Die Quesadillas der Chicos sind zum Dahinschmelzen. Für die Quesadilla Chicken Tinga geben die Chicos mexikanisch mariniertes Pulled Chicken und eine große Portion würzigen Käse auf eine Weizentortilla. Zusammengeklappt wird die Quesadilla dann frisch gegrillt bis sie außen knusprig und der Käse innen schön geschmolzen ist. Zum Dippen bekommst du eine Portion milde Sour Cream oder du entscheidest dich für einen der leckeren anderen Dips, die die Chicos anbieten. ¡Vamos!